من طرف رغد الخميس مارس 05, 2009 11:44 amبسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
كيكة
بيتي كويكر الخليط الابيض//2ظرف دريم ويب //2ملعقة قشطه بارده//2فنجان
حليب باااارد//ثلاثة ارباع كأس مربى الفراوله// سويس رول بالفراوله //
فراوله طازجه......
الطريقة:
نعمل الكيكه وبعد ان تنضج نتركها لتبرد قليلا ونفتتها نحضر وعاء زجاجي
دائري ونغلفه بالبلاستيك الشفاف ونضع قليل من الكيك ثم نمسح بالمربى ثم
كيك ثم مربى وهكذا حتى نفاذ الكميه نقص السويس رول شرائح عريضه وندهنها
بقليل من المربى ثم نلصقها فوق آخر طبقه من الكيك نغلق الوعاء وندخله
الفريزر لمدة نصف ساعه ثم نقلبه ونزيل البلاستيك ونقوم بالتزيين
نعمل اول ظرف من الكريمه بفنجان ماء بارد وشوية فانيليا وندهن به القالب وبظهر الملعقة نعمل حركات على جوانب القالب ومن اعلى هكذا:
ونعمل ظرف الكريمه الثاني مثل الاول ونضيف له القشطه البارده ونعمل ورود على الجوانب ومن اعلى هكذا:
نقطع حبات الفراوله الى نصفين ونزين فيهم جوانب الكيكه ونعمل مروحة الفراوله ونضعها في المنتصف
وهذا شكلها من الداخل
و هذه شكل القطعة
بالهناا و الشفااا
